"时间也差不多了。"他掀开锅盖，雪白的荷叶饼散发着面香，表面的纹路清晰可见，像极了荷叶的样子。"试试味道。"苏倾撕下一块黄灿灿的熏鸡肉，连着酥脆的鸡皮一起裹进热气腾腾的荷叶饼里。雪白的荷叶饼还带着蒸笼里的热气，柔软又富有韧性。刚咬一口，荷叶饼的清香就和熏鸡的果木香完美融合。蒸饼又软又糯，带着发酵后的微甜，而鸡肉外皮酥脆，内里滑嫩多汁，香料的味道在口腔里慢慢化开。"这个搭配绝了！"他又咬了一大口，"软糯的饼配上酥脆的鸡皮，层次感太丰富了。"汁水混着饼香在嘴里蔓延，他忍不住又掰了一块鸡肉，裹进饼里。这一次他学聪明了，还顺手撕了点香菜放进去。"香菜的味道一加，整个层次就更丰富了。"他一边吃一边感叹，"这哪是荷叶饼配熏鸡啊，这简首是绝配！"等回过神来，一张荷叶饼己经下肚，手上还捏着半只熏鸡。苏倾砸吧砸吧嘴："这要是带去卖，不得把人馋死...""都两点多了！"他看了眼表，"不过这荷叶饼配熏鸡是真不错，要不要带几张去卖呢？""既然试过味道这么好，干脆做两百个一起带去卖！"苏倾卷起袖子，开始大量和面。他把面粉分成几大份，每份加入酵母和温水。揉面的时候，厨房里响起"啪啪"的拍打声。等面团都揉得光滑有韧性，他把它们依次放进大盆里发酵。"时间刚好，发一个小时。"他看了看表，开始准备蒸制工具。一个小时后，面团己经发得蓬松。苏倾麻利地把面团分成小剂子，一个接一个擀成圆形的薄片。他拿起刀，手腕灵活地