星期一早上，冯正明依旧和张磊、杨鹏早早起床，和赶过来的李辉东一起去批发市场采购。
周末两天，算是把之前采购的库存消耗掉不少，所以今天冯正明他们骑了三辆大三轮车到批发市场。
到他们从批发市场离开的时候，三辆三轮车上几乎都已经堆满了。
回去路上，冯正明一边蹬三轮，一边在嘴里嘀嘀咕咕算着账。
李辉东听到小师弟算账的声音，笑着说：“正明啊，你真不用算的那么清楚，今天的菜价比较低，够我们用上两天，明天早上大家能起晚一点。”
张磊和杨鹏听到明天早上不用早起来赶早市，两人顿时都是开心不已。
李辉东听到两人压着的笑声，扭头看向两个徒弟说：“怎么？你们这么快就开始嫌累了？”
张磊和杨鹏赶紧表示不敢，并且强调自己愿意辛苦一些跟着师父和小师叔学东西。
冯正明听到说：“哈哈哈，其实这么大清早爬起来，确实是挺辛苦的，所以你们觉得累也正常，不过我们这行业就是这样，靠手艺吃饭，赚的是辛苦钱。”
李辉东说：“确实是辛苦钱，不过只要肯吃苦肯努力，我们的收入也比其他人要高。”
这点张磊和杨鹏也是认可的。
像是李辉东和林家成承包食堂的啤酒厂，现在厂子里普通职工一个月工资也就三四百的样子，但是张磊和杨鹏在食堂还是学徒，每个月已经有了。
将来两个人出师后，随便去一家餐馆后厨，工资都不会低于一千。
甚至如果有手艺好，能拿出一两道菜拿手菜，工资两三千都有可能。
所以虽然确实起早贪黑辛苦些，但想到每个月收入，张磊和杨鹏不禁觉得辛苦也值得。
冯正明说：“学好手艺是关键，师哥还是希望你们两个以后也都能成为独当一面的大厨，到时候我和师哥也能跟你们沾沾光。”
李辉东听了跟着笑起来：“哈哈哈，你们小师叔说得对，我们很期待将来你们能成大厨，让我们跟着沾沾光。”
张磊和杨鹏听得面面相觑，两人脸上都露出哭笑不得神情。
周末的两天，跟着冯正明和李辉东一起，又是下乡去做席，又是给厂子里做接待宴。
张磊和杨鹏已经明白，他们和师父、小师叔之间差距很大。
要说将来他们的师父和小师叔能成名厨，两人心里甚至会觉得不过是时间问题。
但是他们自己成为名厨，两人明白自己要走的路还很漫长。
一行人回到食堂，冯正明和李辉东进入后厨，先去检查一直坐在煤球炉上的汤桶里的汤。
煤球炉的炉门是被封住，始终保持着很微软的小火慢慢炖煮桶里的汤。
这两大桶汤，是昨天晚上李辉东走之前就煮上。